桂林恭城油茶来一碗吗?

小舍 LV.60 发布于:2020-11-21 06:40:25 阅读 216

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不知道你们吃没吃过,反正小舍也是第一次吃。在小舍概念里,只有来到桂林这个恭城这里才能吃到这个正宗的油茶。其含义等同于去湖南益阳才能吃到最好吃的豆子芝麻茶。

“恭城油茶喷喷香,既有茶叶又有姜。当年乾隆喝一碗,金口御赐爽神汤。”

这是在恭城瑶族自治县民间广为流传的一首打油诗,它不仅道出了恭城油茶的制作真谛,更体现了恭城油茶在饮食保健方面的独特功效

恭城油茶是以茶叶、大蒜头,花生、生姜为主要食材制作而成,油茶里含有很多人体需要的维生素、蛋白质及微量元素。

长期饮用,可强身健体增强人体的免疫力,茶叶作为恭城油茶的主料,其中的茶多酚能够清除自由基、抗氧化,起到延缓衰老的作用。

恭城油茶常配的花生仁含有丰富的脂肪、腚粉、蛋白质等人体必需的营养成份,能够补充能量,具有消食健胃之功效。

生姜含有姜黄素,进入人体后转化成为四氢姜黄素,能够起到抗癌的作用。而花生中含有β谷甾醇,能够促进癌细胞的分解和代谢、凋亡,所以恭城油茶能起到抗癌的作用。

恭城油茶中的绿茶能够加快卡路里消耗,特别是脂肪的消耗,能够起到一定的减肥瘦身的效果。

油茶中的绿茶含有丰富胡萝卜素、维他命C、维他命E等,能消耗自由基,延缓衰老。

小舍在帮大家归罗这些功效的时候,有个功效特别引起小舍的注意,是啥?

当然是降脂减肥了,所以这个恭城油茶,也是很受广大女性同胞欢迎的哦。

回头让初林给小舍买几包材料回家煮茶咯。

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