桂林猫儿山大饱口福Delicious

fafa LV.60 发布于:2020-12-18 10:23:48 阅读 169

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桂林猫儿山大饱口福Delicious

 美食推荐:
 桂林 米粉:走在 桂林 大街上,发现到处都是 桂林 米粉店,个人很喜欢吃 桂林 米粉,感觉每一家都很好吃, 桂林 当地的正宗吃法:先干捞 桂林 米粉吃,吃到最后,再加上店里秘制浓汤,那味道绝啦!!在我们附近有一家【明桂米饭】,面的质感很Q弹,肉片很软糯入味,很不错  

漓江 番茄鱼:当天在东西巷附近吃的,感觉鱼很新鲜,加上番茄的味道很浓郁,味道比较新奇,不错哦。因为听说 桂林 化桥附近的鱼是 漓江 水喂养的。番茄鱼有些微辣,鱼肉很鲜甜,番茄熬制的浓汤好像一锅红色的 四川 火锅哈哈哈,值得推荐 

田螺酿:一开始以为是比较小的田螺,一上桌子发现,这个田螺超级大的哎,里面都酿满了猪肉,因为一起焖,猪肉会把田螺的鲜味都吸在一起,很入味哦。经过了解之后,其制作过程确实不简单,需要把田螺肉用牙签挑出来,处理之后再与肥瘦适中的肉末混合腌制,加入配料,混合好的馅料再塞回田螺壳;然后再加配菜和汤,蒸熟。不过口感确实不错,肉末会吸收螺肉的鲜味,而且变得很弹牙。

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