桂林火锅盛宴·小龙坎老火锅

木木 LV.60 发布于:2020-12-05 16:45:28 阅读 117

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火锅盛宴·小龙坎老火锅
地址:文化宫内依仁路122号1栋1-10号


小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步,发展到如今分布在全国及省内众多地、市、近五百多家加盟合作商。 桂林 从去年在文化宫开第一家,即而在万达第二家是在金街,很快的 阳朔 也开了第三家。统一的复古的装修,菜品类型,多元化的锅底。 阳朔 小龙坎开在益田西街,星巴克隔壁,地理位置明显。

不到六点已然是食客高朋满座一位难求,六点到达的时候门口已然排起了长长的大队。门头装修是连锁统一的,内部装修也是十分有特色,非字型的排列,很好的分散了火锅带来的浓厚气味。室内环境是走的中式复古风格,每桌的位置也不会很拥挤,而且给人感觉就像在电视剧里看见古代用食的客栈.

 

各种油碟配料也是配制齐全。 火锅底料都是 成都 过来的统一配方,原料精确到克,自然味道相当不错。

菜品有极品冰球鹅肠、精品千层肚、极品鲜毛肚、龙哥极品牛肉、玫瑰圆子、手打墨鱼滑/虾滑、霸王牛肉、极品猪黄喉、极品耗儿鱼、梅林午餐肉、鲜鸭舌、龙味香肠、牛羊双拼、养生肥牛、 东北 小木耳、海白菜、山药、冬瓜、海带芽、功夫黄瓜、功夫青笋、千张、水泡腐竹、妈妈酥肉、红糖糍粑、南瓜饼、豆皮、野茼蒿等等。菜品太多来不及一一叙述了,选材还是十分新鲜的,味道比较原汁原味,每盘菜品的份量也是比较充足的,价格还算公道。

最值得推荐的是红糖糍粑,把糍粑炸得酥软,加上红糖酱汁,香甜酥软,唇齿留香!菜品所有肉类都很新鲜,毛肚鲜脆,虾饺特别!蛋饺亲民,冰粉解腻!锅底个人喜辣,不太爱辣的来个番茄锅底也是不错的,十分开胃。

极品冰球鹅肠是用冰保持它的新鲜度,味道很鲜嫩!

极品千层肚,一品虾饺,玫瑰丸子,虾滑,这些食材非常的新鲜,味道也是杠杠的!

玫瑰圆子,每一片玫瑰花瓣包裹着新鲜肉丸,娇艳欲滴!霸王牛肉,腌制好的牛肉铺在精心挑选的白菜上呈球形,上面铺满红红的辣椒粉,鲜红似火!功夫黄瓜片,把黄瓜削成,打卷成形,摆成一朵花的样子~好美

甜食也不错呢,红糖糍粑和红糖冰粉,吃着辣了就吃些甜的降温.很喜欢吃火锅的氛围,给人感觉自在,大家在一个锅里捞食物感觉好幸福!

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