西街打卡—刘姐啤酒鱼音乐餐厅

敏华爱美丽 LV.60 发布于:2020-12-03 12:09:58 阅读 110

  • 写评论·451
  • 收藏·367
  • 点赞·3854
  • 出发时间 /
  • 出行天数 /
  • 人物 /
  • 人均费用 /
相关目的地
桂林梯田
游记目录

刘姐啤酒鱼,一辈子只为做好一锅鱼


刘姐啤酒鱼在 阳朔 西街以及兴坪古镇都有多家分店,菜式选择很丰富, 阳朔 风味特色菜在这里基本能一网打尽,味道也贴合 广东 人口味。


地道秘酱啤酒鱼很值得一试,餐厅工作人员会现场烹制啤酒鱼,新鲜的口感很加分,烹制过程也犹如表演一样精彩。
首先在锅中放入姜片和洋葱,使香气散发出来。

然后放入10分钟前还在 水里 游的野生芝麻剑鱼。

看得出野生的芝麻剑鱼肉鲜红,肉质紧实。

接下来就是放入秘制的酱料与一小杯啤酒了,据说酱料源于 广西 非物质文化遗产,因此香味特别浓郁。

加上锅盖,用沙漏来算准时间,等待揭开锅盖那一刻的美味到来吧!

终于可以吃了,鱼肉将酱汁“照单全收”,把芝麻剑鱼的原汁原味表露无遗,鱼肉香嫩爽滑,让舌尖得到最温柔的对待……

手酿蛋饺,我们全家人都超爱吃!外层黄色的是蛋皮,包裹在里面的是鱼肉+猪肉。
只要轻轻咬一口,肉馅就会有肉汁蹦出来跟你say hello,搭配用番茄、木耳、芹菜做成的酱汁,非常开胃。

蜜汁烧排骨,五颗星星推荐的爆品!
外层焦脆,内里汁液丰盈,肉质松软而又带着微微的咬劲,吃得根本停不下来,不一会儿就光盘了!

看似辣椒叶但实际上并不是的野菜,入口微苦,再回味带着野菜独特的风味。
与我们的人生是多么的相似啊!

一锅全家福,就能满足品尝豆腐的滑嫩、蛋饺的汁液充沛,还能喝一口汤顺滑喉咙三大愿望!

等啤酒鱼光盘后,来一份 桂林 米粉放入锅中煮,才是吃货对秘制酱汁钟爱的致敬!

餐厅名称:刘姐啤酒鱼音乐餐厅
推荐菜:芝麻剑啤酒鱼、蜜汁烧排骨、手酿蛋饺
地址:桂花路阳光100F栋

友情链接
1,6000,000 位客人与您共同选择我们