关于龙脊梯田附近的美食

夏至 LV.60 发布于:2020-11-25 04:43:43 阅读 117

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关于龙脊梯田美食

在龙脊梯田,游玩的同时还能品尝地道龙脊梯田的美食。

如竹筒饭、蒸竹筒鸡汤、山野蕨粑酿等等。这些美食既可以去当地农家品尝,也可以找当地人开的小饭馆,不用拘泥太多,在龙脊,还怕吃不到地道的龙脊美食吗!

竹筒饭:是龙脊梯田瑶族人的一种特色食物,糯米为主加上一些腊肉丁,芋头丁,再配一点甜玉米一起塞入新鲜的竹筒里,用文火烧熟,非常美味噢!用刀破开两半,一阵香气扑鼻而来!糯米香、腊肉香,还夹杂一丝竹子清新的香味,让人直流口水!

腊肉:是龙脊上面的人家每家每户都必备的食物,可以蒸着吃,煮着吃,炒着吃各种吃法,最有名的一道菜就是:竹笋炒腊肉。

竹筒鸡:是龙脊瑶族人用来款待贵宾的一道必备菜,跟竹筒饭的做法差不多,用竹筒烧出来的鸡肉特别细嫩,非常美味的一道菜。

野韭菜炒鸡蛋:在龙脊梯田的田间地头有很多野菜,野韭菜就是最常见的一种野菜,你可以通过它品尝大自然的味道!

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