桂林美食-粽子大王

木木子妙 LV.60 发布于:2020-11-24 05:51:14 阅读 122

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粽子

南北方粽子之争由来已久,桂林粽子自然是南方咸粽子派,一般有鲜肉的,蛋黄的,等等。跟北方粽子的区别,一是形状,不是三角是,是扁的枕头形状。第二馅料,里面有绿豆,这是我觉得最新奇的,肥肉流油绿豆解腻,绝配。

自家买一般没有刻意要去哪里,因为菜市场啥的都有卖粽子的摊位,家里买回来要是当时没吃完,第二顿一般会炸一下,更香,像我们经常剩饺子第二顿吃煎饺一样。如果要去寻正宗的店,那必须是桂林中学附近的粽子大王了,当地人也有叫他粽皇的,反正导航粽子大王就有,还有真空包装,游客可以带回家送人。价格3块5到4块5一个,女生们我觉得一个就八分饱了。

一家小门脸,买的人络绎不绝的

蛋黄的,馅料足

绿豆,解腻

枕头形状

煎过的

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