桂林美食-牛八宝

木木子妙 LV.60 发布于:2020-11-24 05:23:52 阅读 204

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牛八宝

像是牛肉和下水火锅,沾上特质蘸料,本地人都很爱吃。每次回来都会约一家叫牛大大的牛肉馆,牛肉买2斤送1斤,下水也可以送,蘸料偏辣,但是很香。素菜一定要点芋头,芋头是炸过的,还要点炸腐竹。

虽说北京聚集了全国的美食,但牛八宝这么local的东西真没有见到过,所以来桂林一定要尝尝。

新牛大大,老店旁边20米,可见多火

沾酱比较辣,桂林人能吃辣

买牛肉送下水的,也可以单点下水,他们这里人喜欢吃脊髓

锅底的黄豆

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