一份写给吃货的长沙游攻略

LV.60 发布于:2020-12-04 14:03:21 阅读 131

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相信很多朋友就算没去过长沙,也知道那里的一些美食吧!

 

这是一份写给吃货的长沙游攻略

 

比如糖油粑粑,臭豆腐之类的都是国内比较出名的,而且有些美食饮料只有长沙这个地方有,别的城市根本找不到。那么,你是否曾经去过长沙呢?

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假若没有的话,看一下这篇文章吧,相信你会约上三五好友去长沙感受一下那里的味道的!

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臭 豆 腐

闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。

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推荐去育英街的小吃一条街吃。

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焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

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不管你喜不喜欢,既然到了长沙,还是尝尝比较好,不要留下遗憾~

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小 龙 虾

长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾!清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷,五步一虾馆,十步一虾店!

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特别推荐文和友老龙虾馆!这是长沙的美食名片。

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走过太平街,穿过坡子街到达最后一站——文和友老龙虾馆,它曾创造过连续排队12小时的疯狂记录,很多人就为了吃上一口小龙虾,特意从全国各地赶来。

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口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

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嗦 粉

地道的长沙人最喜欢做的就是“嗦粉”,在早上,没有什么能比得上一碗热腾腾的粉更让人舒服的了。

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每天的一大清早,长沙人就会在熟悉的老旧粉店,叫老板来一份自己喜欢的粉,然后心满意足的“嗦”上满满的一碗米粉,于是作为吃货的长沙人一天的味觉被唤醒,吃货的一天正式开始。

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推荐公交新村粉店。公交新村粉店在一个巷子里面,居民楼楼下,人气很旺。榨菜、酸菜、酸豆角、剁辣椒等等,每个人按照自己的口味添加。

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米粉光亮筋道,滑嫩爽口,最后喝上几口汤,酣畅淋漓,怎叫一个爽字了得。

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茶 颜 悦 色

这家只有长沙才有的奶茶店,让太多游客抓狂了!

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你的城市最牛的奶茶店在茶颜悦色跟前也只能俯首称臣!

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即便是嫌奶茶甜腻的人也对茶颜悦色毫无抗拒力。

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点一杯招牌幽兰拿铁,先不要搅拌,要把表面的奶油和坚果一同吃掉,然后再喝茶~

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剁 椒 鱼 头

严格来说,剁椒鱼头并非传统湘菜,其应该算创新后的湘菜,是近几年才创作出并红火起来的菜品。

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但毋庸置疑的是,它的确是如今餐桌上最火的一道湘菜,也是湘菜的招牌代表。

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推荐玉楼东。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!

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剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到,关键是看你接受辣的程度是多少。

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藏匿在繁华都市中,不起眼的小巷子也是美食的聚集地,比如冬瓜山

在冬瓜山,一不小心就吃撑了~

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东 瓜 山 肉 肠

外皮酥脆里面还是嫩嫩的,会有一丝甜味,越吃越香!

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外面刷上了一层厚厚的辣椒碎,也是很过瘾的。

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而且它以小巧著称,一个人手拿几十串,回头率极高,天然传播力十足。

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紫 苏 桃 子 姜

幸福の味道店门口挂着“百度唯一推荐”。这里一天几乎要卖掉上千份的紫苏桃子姜。

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紫苏新鲜味浓,桃子则沁甜爽脆,姜丝主要是提味和点缀用的。

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开胃爽口,让人吃得停不下来!

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丹 丹 热 卤

这里每日客流量爆棚,几乎一开门店内就满座了。店面经过翻新后相比附件其他店铺,干净整洁许多。

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热卤分量扎实,特色牛肉紧实口感好,嚼起来有韧性、满嘴鲜香、味道很透。

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这里的猪油拌粉绝对是东瓜山最好吃的!刚端上桌的猪油拌粉趁着热乎劲拌均匀,油亮的猪油拌粉喷香的。

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约上三五好友去一次长沙,尝遍美味,消解孤独,放纵自我。

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减肥什么的先放一放吧,错过长沙的美食才是人生的一大遗憾!

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